CANH RAU CHAY
Gemüsesuppe
Frische Gemüse der Saison mit feinem Tofu und Glasnudeln. Lauchzwiebeln, Koriander und Ingwer geben unserer CANH RAU CHAY die traditionelle Würze

Große Schale

€ 4,90

PHỞ GÀ
Hühnesuppe
Hausgemachte, kräftige Hühnersuppen mit Reisbandnudeln, Hühnerbrust, frischen vietnamesischen Kräutern und Sojakeimen. Abgeschmeckt mit Anis, Zimt und Koriander.

Große Schale

€ 4,90

PHỞ BÒ
Rindersuppe
Hausgemachte, kräftige Rindersuppe mit Reisbandnudeln, Rinderfilet, frischen vietnamesischen Kräutern und Sojakeimen. Abgeschmeckt mit Anis, Zimt und Koriander.

Große Schale

€ 4,90

HAMY WAN-TAN
Milde Hühnerbrühe mit feinem Gemüse und den klassischen WAN-TANS, die wir mit zartem Schweinefleisch und verschiedene Kräutern füllen

Große Schale

€ 4,90

WAN-TAN CHAY
vegetarische WAN-TAN Suppe
Klare Brühe mit feinem Gemüse und den vegetarischen WAN-TAN, die wir für Sie mit Tofu, asiatischen Pilzen und Kräutern füllen

Große Schale

€ 4,90

GỎI MIẾN
Glasnudelnsalat
Salat aus vietnamesischen Glasnudeln mit frischem Gemüse und Hühnerfleisch. Traditionell geben wir dazu Erdnüsse und würzen es mit Koriander und vietnamesischen Kräutern.
Diese Salat bieten wir Ihnen auch in vegetarischer Form an

Große Schale

€ 4,90

BANANENPUDDING
Süße in Kokosmilch und reinem Rohrzucker gekochte Bananen mit gerösteten Erdnüssen.

Große Schale

€ 2,40